Késő esti konyha Programconnect24

Velvety Cuisine – késő esti gasztronómia újraértelmezve

A Programconnect24 konyhája a kézműves európai fogásokat, a magyar alapanyagokat és a modern supper club hangulatot egyesíti. Intenzív, mégis kifinomult ízek, amelyek éjfélig is magabiztosan tartják a ritmust.

Késő esti Supper Menu Asztalfoglalás

Fedezze fel a Private Card Salon dedikált menüpárosításait is.

Elegánsan tálalt kézműves európai fogások gyertyafénynél a Programconnect24-ben
Signature Artisanal Platters

Kézzel komponált, megosztható tálak, szezonális alapanyagokkal és európai inspiriációval, késő esti lounge hangulatra hangolva.

● Magyar alapanyagok · Európai elegancia

Signature Artisanal Platters & késő esti kultúra

A Programconnect24 Cuisine azokra az estére született, amikor a tárgyalások, találkozók és beszélgetések a város éjszakai fényéig tartanak. Minden tálunk egy tudatosan komponált történet, amely Budapest ritmusára hangolódik.

Signature Artisanal Platters

Kézműves európai tálak, megosztásra komponálva

Kiemelt tálaink gondosan válogatott európai fogásokból épülnek fel: szárazérlelt húsok, érlelt sajtok, marinált zöldségek, tengeri különlegességek és házi készítésű kísérők. Minden tál a késő esti tempóhoz igazított, fókuszált, mégis könnyed élmény.

Filozófiánk a szezonális alapanyagokra, letisztult ívekre és kifogástalan tálalásra épül. Az asztal közepére érkező plattersorok egyszerre hívnak lassú kóstolásra és ösztönzik a társaságot a közös felfedezésre.

Tekintse meg Supper Menu kínálatunkat
Késő esti vacsora hangulat gyertyafénnyel és mélyvörös kárpitozással a Programconnect24-ben

Late-Night Gastronomy Culture

Az a pillanat, amikor a város elcsendesedik, a fények tompulnak, és a vacsora átadja helyét a mély beszélgetéseknek és signature italoknak.

The Hungarian Connection – helyi alapanyagok, európai kifejezésmód

Konyhánk gerince a magyar beszállítói hálózatra épül: gondosan válogatott farmok, kézműves termelők és borászatok, akik ugyanazt a minőséget képviselik, mint amelyet vendégeink elvárnak.

Chef csapatunk a magyar kulináris hagyományokat modern európai technikákkal párosítja. A gondosan lassan készült raguk, a fűszeres szószok és a jellegzetes magyar ízjegyek elegánsan fonódnak össze a friss fűszernövényekkel, a precíz textúrákkal és a kontinentális plating nyelvezetével.

Modern magyar-európai fusion

Fogásaink Budapest kozmopolita ritmusát tükrözik: helyi termelőktől érkező alapanyagok, francia és olasz ihletésű technikával, skandináv tisztasággal tálalva.

Sustainability & Provenance

Kiemelt figyelmet fordítunk az etikus beszerzésre, az átlátható eredetre és a szezonális rotációra, hogy a tányéron minden falat a termőföld és a vendég közös tiszteletét tükrözze.

Koktélműhely, borlibrary és privát Card Salon párosítások

Italkínálatunk a konyha meghosszabbítása: signature koktélok, ritka párlatok és gondosan összeállított borok kísérik a késő esti fogásokat – a lounge tértől a privát Card Salonig.

Cocktail Craftsmanship

Heritage ízek, kortárs tálalás, kifinomult egyensúly.

Mixereink a klasszikus európai koktélkultúrából indulnak ki, majd modern technikákkal emelik új szintre a jól ismert árnyalatokat. A house blends és a gondosan válogatott import párlatok precízen illeszkednek a fogások intenzitásához – a könnyed aperitifektől a selymes digestifekig.

Minden signature ital egy adott napszakhoz és hangulathoz készült: tárgyalások utánra, hosszabb lounge estére vagy exkluzív Card Salon sessionhöz.

Fedezze fel Lounge & Bar világunkat

Wine Library Selection

Elegáns címkék, ritka évjáratok, szakértő párosítások.

Borprogramunk Budapest üzleti és magán vendégkörének igényeire szabott. A magyar borvidékek kiemelt tételei mellé válogatott európai pincék kerülnek, fókuszban a gasztronómiával való harmonikus párbeszéddel.

Sommelier csapatunk minden fogáshoz dinamikus párosításokat ajánl: könnyed, ásványos fehéreket a friss plattersorok mellé, mély, struktúrált vöröseket a hosszabb lounge beszélgetésekhez.

Borvacsorák és tasting események

Private Card Salon Menu Pairings

Offline játékestekhez hangolt gourmet fogások.

A back-room Card Salon és Offline Gaming Tables világához dedikált menükontúr tartozik. A fogások könnyen kezelhetők, mégis technikailag kifinomultak, hogy a játék ritmusát ne törjék meg, de gasztronómiai élményükkel kiemeljék az est exkluzív karakterét.

Speciális aperitifek, kis tányéros falatok és megosztható tálak biztosítják, hogy a figyelem végig az asztalnál, a lapokon és a társaságon maradjon.

Lépjen be a Card Salon világába

Chef's Table, szezonális kóstolóestek és gasztronómiai díjak

A Programconnect24 Cuisine nemcsak a mindennapi késő esti vacsorák terepe, hanem kurált gasztronómiai élmények színtere is – limitált helyekkel, gondosan felépített menükkel.

Chef's Table Experience

Exkluzív betekintés a konyha ritmusába, limitált székekkel.

A Chef's Table Experience során vendégeink közvetlen kapcsolatba kerülnek kulináris csapatunkkal. A menü személyre szabott, a fogások a gasztronómiai preferenciákhoz, ételintoleranciákhoz és az este jellegéhez igazodnak.

A progresszív kóstolósorban a magyar alapanyagok, a korszerű technika és a finom textúrák találkoznak. Minden fogáshoz javasolt italkíséret tartozik – sommelier ajánlással vagy mixológus által komponált pairinggel.

Chef's Table foglalás

Seasonal Tasting Events

Limitált menüsorok, új technikák, kísérletező párosítások.

Szezonális kóstolóestjeinken a konyha laboratóriummá alakul. Itt mutatjuk be először az új fogáskoncepciókat, technikai megoldásokat és meglepő ívtöréseket, amelyek később a standard menü részeivé válhatnak.

Az estek tökéletesen illenek üzleti ügyfelek, partnertalálkozók vagy gasztronómiai affinitású társaságok számára, akik mélyebben szeretnék megérteni a Programconnect24 konyhájának gondolkodását.

Aktuális események és dátumok

Awarded Culinary Accolades

Szakmai elismerések Budapest elit fine dining mezőnyében.

Étteremként folyamatosan törekszünk arra, hogy a hazai és nemzetközi szakma standardjaihoz mérten is kiemelkedőt nyújtsunk. Konyhánk és szolgáltatásunk több szakmai platformon, gasztronómiai kiadványban és válogatásban is megjelent, amelyek a késő esti fine dining pozíciónkat erősítik.

Ez a háttér biztosítja, hogy vendégeink – legyenek üzleti partnerek, nemzetközi ügyfelek vagy törzsvendégek – következetesen magas szintű élményt kapjanak minden látogatáskor.

Tudjon meg többet történetünkről
Modern késő esti supper lounge bársonyos, sötét tónusokkal és gyertyafénnyel

All-night Supper Lounge Atmosphere

Az enteriőr velvety textúrái, a mély espresso és burgundi árnyalatok, valamint az átgondolt fények egyetlen célért dolgoznak: diszkrét, fókuszált teret biztosítani a késő estig tartó beszélgetésekhez.

A Programconnect24 tereit finom vonalú bútorok, sötétfa részletek és visszafogott, mégis karakteres fények szabják ki. A konyha illatai és az italpárosítások aromái fokozatosan simulnak a hangulatba, anélkül, hogy elnyomnák a társaság ritmusát.

A lounge térből természetes átvezetés nyílik a Private Card Salon irányába, ahol a gasztronómia a játékestek aláfestésévé válik – mindvégig következetes Programconnect24 eleganciával.

Kapcsolat & corporate foglalások Privát rendezvények és zártkörű estek

Foglaljon asztalt a Programconnect24 Cuisine élményhez

Legyen szó késő esti üzleti vacsoráról, privát Card Salon estről vagy szezonális kóstolómenüről, csapatunk gondoskodik a kifogástalan gasztronómiai háttérről.

Asztalfoglalás online Közvetlen kapcsolat & igények egyeztetése